Ořechové fettuccine na sladký způsob

Kopasta na sladko

Honí vás mlsná, ale zároveň si nechcete pokazit svůj striktní režim s omezeným počtem kalorií a/nebo sacharidů? Máme pro vás skvělé řešení v podobě našich vynikajících a k tomu i zdravých ořechových těstovin, které neobsahují téměř žádné sacharidy ani cukry. Tento výborný a rychlý recept je naopak bohatý na zdravé omega 3 mastné kyseliny a další tělu prospěšné látky! Tak neváhejte a pusťte se do vaření ještě teď - za 5min máte hotovo.:-))

Zdravotní benefity jednotlivých surovin:

Vlašské ořechy 
- ALA (omega-6 = kyselina linolová)
- měď, fosfor, kyselina listová, vitamin B6, mangan, vitamin E

Med:
- antioxidanty jako jsou flavonoidy a fenolové kyseliny*
- pomáhá snížit krevní tlak, zlepšit hladinu krevního tuku, regulovat srdeční tep a zabránit zániku zdravých buněk
*Tmavší odrůdy mají tendenci obsahovat více antioxidantů než světlejší druhy

Tvaroh:
- bohatý na protein
- obsahuje fosfor, vitamin B komplex, vápník a selen 

Skořice:
- neutralizuje volné radikály (=účinný antioxidant)
- prevence před oxidativním poškozením buněk v těle
- antibakteriální vlastnosti
- zpomalení růstu rakovinných buněk 

Kokosový olej:
- konzumace tzv. MCT nasyceného tuku v kokosovém oleji může zvýšit počet spálených kalorií a zvýšit množství ketonů v krvi (a používat je tak jako přímý zdroj energie místo glukózy)
- kyselina laurová v kokosovém oleji může mít antimikrobiální vlastnosti proti řadě škodlivých mikroorganismů
- obsahuje: tokoferoly, tokotrienoly, fytosteroly, flavonoidy, polyfenoly

Ingredience:

  • 100g nasekaných (mletých) vlašských ořechů
  • 1 až 2 balení Kofettuccine těstovin (v závislosti na počtu porcí)
  • med* (doporučujeme květový javorový, ale druh zde není klíčový); 2 PL
  • podle chuti hrudkovitý tvaroh nízkotučný (50-100g)
  • kokosový olej; 2 PL
  • skořice dle chuti

*Med je možné nahradit také vaším oblíbeným sirupem bez kalorií, např.: s příchutí javorového sirupu nebo butterscotch. 

Postup přípravy:

1) Zahřejte kokosový olej na pánvi a přidejte již propláchnuté Kofettuccine.

2) Na středním plameni 3 až 5min ohřívejte těstoviny tak, aby se důkladně promísily s kokosovým olejem a skořicí.

3) Těstoviny servírujeme na talíř a posypeme namletými vlašskými ořechy, které následně dochutíme medem (popř. sirupem opět dle vašich preferencí). V případě, že si zvolíte do receptu přidat také tvaroh, oslaďte pokrm až na samém konci přípravy tak, aby se důkladně promíchal právě také s tvarohem. 

 

 

Zanechat komentář

Prosím, berte na vědomí, že všechny komentáře musí být před zveřejněním schváleny.